1、结构轻量化：选用中国宝钢生产达到国际一流技术水平的高强度钢BS960E Q，该型高强钢已广泛用于大吨位举重机大力臂。2、叉架加工工艺：使用8米长的大型折弯机，经定制高强度模具一次性成型。使用等温等电压等电流焊接，保证了焊接的均匀性和强度。4个举升叉架使用镗孔技术，最大程度的保证滚动轴的同轴度和一致性，有效提高了举升装置的耐磨性和稳定性，延长了航空食品车的使用寿命。3、厢体：采用食品级厢板，无孔铆钉铆接工艺，进口易发胶密封，底板采用定制的7系列耐腐蚀高强度花纹铝板，整个厢体底板只有一条焊缝。采用底面螺栓固定，厢体底板内表面无工艺孔。整车厢铝板一条焊缝、无螺栓固定孔，使餐车移动更平稳，厢体内防
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